Curcuma moulu. Plante dont les racines jaune-orange sont bouillies et séchées au soleil ou au four, puis moulues. Idéal pour les viandes blanches, les soupes, les risottos, les crèmes, les poissons, les fromages à tartiner, les yaourts et les salades. Lire plus.
Curcuma moulu. Plante dont les racines jaune-orange sont bouillies et séchées au soleil ou au four, puis moulues. Idéal pour les viandes blanches, les soupes, les risottos, les crèmes, les poissons, les fromages à tartiner, les yaourts et les salades.